山猿 純米酒300ml

使用秋吉台硬度為80.7且含鈣質的中等硬度水，是釀造時促進發酵的理想水質。利用得天獨厚的水，提出一種乾爽可口、口感柔軟、口味醇厚的純米酒。適合與肉類、燒烤等菜餚做餐搭。

‧ 永山酒造位於山口縣西部的山陽小野田市，靠近秋吉台，使用硬度為80.7的中硬水（含鈣）。公司第二代的永山惣五郎尋求水源，並於1918年在該地區建造了一家酒造，並於1952年將總部遷至目前的位置。永山酒造的宗旨為想要創造幸福以及美味的酒造，其酒造也積極利用當地小農的酒米來做發展，希望活化當地的農產，也為當地社會做一些貢獻。

成分：米、米麴

精米步合：65%

酒精濃度：16%

日本酒度：+3

酸度：1.7

容量：300ml